FSSAI இன் தொனி மற்றும் நெறிமுறையில் வியத்தகு மாற்றம் ஏற்பட்டுள்ளது, மேலும் இந்திய உணவு ஒழுங்குமுறை நிறுவனம் கடந்த பத்தாண்டுகளில் விரைவான பதிலளிப்பதன் மூலம் தற்போது மிகவும் செயலில் மற்றும் தொழில் சார்ந்ததாக மாறியுள்ளது என்று நெஸ்லே இந்தியா தலைவர் மற்றும் நிர்வாக இயக்குனர் சுரேஷ் நாராயணன் கூறினார்.
மேலும், FSSAI இன் பல்வேறு தலைவர்களால் NABL-அங்கீகரிக்கப்பட்ட ஆய்வகங்களை அமைப்பதன் மூலம், சோதனை செயல்முறையின் நம்பகத்தன்மையும் அதிகரித்துள்ளது, கிட்டத்தட்ட ஒரு தசாப்தத்திற்கு முன்பு வெளிவந்த மேகி நெருக்கடிக்குப் பிறகு நெஸ்லே இந்தியாவை வழிநடத்திய நாராயணன் கூறினார்.
ஜூன் 2015 இல், FSSAI மேகி நூடுல்ஸில் அனுமதிக்கப்பட்ட வரம்புகளுக்கு அப்பால் ஈயம் இருப்பதாகக் கூறி தடை விதித்தது.
மேகி நெருக்கடிக்குப் பிறகுதான் FSSAI நாடு முழுவதும் பிரபலமடைந்தது என்று தொழில்துறை பார்வையாளர்கள் கருத்து தெரிவிக்கின்றனர், இருப்பினும் உணவுப் பொருட்கள் மற்றும் விதிகள் மற்றும் ஒழுங்குமுறைகளுக்கு அறிவியல் அடிப்படையிலான தரநிலைகளை வகுக்க, இது ஏறக்குறைய ஏழு ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, செப்டம்பர் 2008 இல் நிறுவப்பட்டது.
தடை நீக்கப்பட்ட பிறகு நவம்பர் 2015 இல் நெஸ்லே இந்தியா மேகியை மீண்டும் அறிமுகப்படுத்தியது மற்றும் வேகமாக வளர்ந்து வரும் உடனடி நூடுல்ஸ் பிரிவில் அதன் துருவ நிலையை மீண்டும் பெற்றது, அங்கு அது இன்னும் 60 சதவீத சந்தைப் பங்குடன் ஆதிக்கம் செலுத்துகிறது.
நெஸ்லே மேகியின் ஆறு பில்லியனுக்கும் அதிகமான சேவைகளை விற்றுள்ளது, இது இந்தியாவை உலகளவில் மேகிக்கான மிகப்பெரிய சந்தையாக மாற்றியுள்ளது என்று நிறுவனம் இந்த ஆண்டின் தொடக்கத்தில் அதன் சமீபத்திய ஆண்டறிக்கையில் தெரிவித்துள்ளது.
மேகி நெருக்கடிக்குப் பிறகு கடந்த பத்தாண்டுகளில் FSSAI கட்டுப்பாட்டாளராகப் பரிணமித்ததைப் பற்றி கேட்டபோது, நாராயணன் அது “மிக நீண்ட தூரம் வந்துவிட்டது” என்றார். “FSSAI தொழில்துறை மற்றும் பதில்களின் வேகம் ஆகியவற்றைக் கையாளும் தொனியிலும் காலத்திலும் ஒரு வியத்தகு மாற்றம் ஏற்பட்டுள்ளதாக நான் நினைக்கிறேன்.”
நாராயணன், நாடு முழுவதும் NABL-அங்கீகரிக்கப்பட்ட ஆய்வகங்களை அமைப்பதற்காக கடந்த பத்து ஆண்டுகளில் FSSAI இன் பல்வேறு தலைமைகளின் முயற்சிகளைப் பாராட்டினார், இது சோதனை முறை செயல்முறையின் நம்பகத்தன்மையின் அடிப்படையில் உதவியது.
“எப்எஸ்எஸ்ஏஐ இப்போது மிகவும் தொழில்துறையை மையமாகக் கொண்டதாக நான் பார்க்கிறேன், நான் தொழில்துறைக்கு நட்பாகப் பயன்படுத்த மாட்டேன், ஏனெனில் அவை தொழில்துறைக்கு நட்பாக இருக்க வேண்டியதில்லை, அவை பரிந்துரைகளின் அடிப்படையில் தொழில்துறையை மையமாகக் கொண்டிருக்க வேண்டும்” என்று ஒரு ஊடக வட்ட மேசையில் நாராயணன் கூறினார். இங்கே.
இந்த ஆண்டின் தொடக்கத்தில் ஏப்ரல் மாதத்தில் கூட, நெஸ்லேவின் செரிலாக் குழந்தை தானியங்களின் பான்-இந்தியா மாதிரிகளை FSSAI சேகரித்தது, உலகளாவிய அறிக்கையின் மத்தியில், நிறுவனம் தயாரிப்பில் அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கத்தை சேர்ப்பதாகக் கூறியது.
இந்த குற்றச்சாட்டுகளை நெஸ்லே எதிர்த்தது, இந்த வார தொடக்கத்தில் இந்தியாவில் அதன் 50 வயதான குழந்தை உணவு பிராண்டான செரெலாக்கின் 14 வகைகளை அறிமுகப்படுத்தியது.
“ஒரு அமைப்பாக, நாங்கள் அவர்களுடன் மிகவும் அன்பான, மரியாதைக்குரிய உறவைக் கொண்டுள்ளோம் என்று நான் சொல்ல வேண்டும். அவர்களின் முதன்மையை நாங்கள் அறிவோம், அவர்களின் முதன்மையை மதிக்கிறோம், மேலும் FSSAI உடன் நாங்கள் எப்போதும் மோதலில் இருக்கிறோம் என்று நான் நினைக்கவில்லை. அவர்களே நிறைய மாறிவிட்டனர். மேலும் செயலில் மற்றும் தொழில் மையமாக உள்ளது,” நாராயணன் கூறினார்.
நெஸ்லே இந்தியா நிறுவனம் தாக்கல் செய்த மனு மீது, எஃப்எஸ்எஸ்ஏஐ தடையை பாம்பே உயர்நீதிமன்றம் நிறுத்தி வைத்துள்ளது.அதைத் தொடர்ந்து, FSSAI உச்ச நீதிமன்றத்திற்குச் சென்றது, இது மேகி நூடுல்ஸில் உள்ள மாதிரி சோதனைகளின் முடிவுகளில் ஈயம் மற்றும் மோனோசோடியம் குளுட்டமேட் (MSG) அளவுகள் அனுமதிக்கப்பட்ட வரம்புகளுக்குள் இருப்பதை தெளிவுபடுத்துவதற்காக NABL (பரிசோதனை மற்றும் அளவுத்திருத்த ஆய்வகங்களுக்கான தேசிய அங்கீகார வாரியம்) அங்கீகாரம் பெற்ற CFTRI க்கு உத்தரவிட்டது. .
சோதனை செய்யப்பட்ட 29 மாதிரிகள் அனுமதிக்கப்பட்ட வரம்புகளுக்குள் ஈய அளவைக் காட்டியதாகக் கூறி முடிவுகள் ஏப்ரல் 11, 2016 அன்று உச்ச நீதிமன்றத்திற்கு அனுப்பப்பட்டன.பின்னர், ஏப்ரல் 2024 இல், மேகி விவகாரங்கள் தொடர்பாக நெஸ்லே நிறுவனத்திடம் இருந்து ரூ.640 கோடி நஷ்டஈடு கோரி அரசு தாக்கல் செய்த மனுவை உச்ச நுகர்வோர் மன்ற அமைப்பான என்சிடிஆர்சி தள்ளுபடி செய்தது.
284.55 கோடி இழப்பீடு மற்றும் ரூ.355.41 கோடி அபராதம் விதிக்கக் கோரி நுகர்வோர் விவகார அமைச்சகம் தாக்கல் செய்த இரண்டு மனுக்களையும் தேசிய நுகர்வோர் இடர் தீர்வு ஆணையம் (என்சிடிஆர்சி) தள்ளுபடி செய்தது.
நெஸ்லே இந்தியா உணவு, பானங்கள், சாக்லேட்டுகள் மற்றும் மிட்டாய்களை உற்பத்தி செய்யும் சுவிஸ் பன்னாட்டு நிறுவனமான நெஸ்லே எஸ்ஏவின் துணை நிறுவனமாகும். நெஸ்லே இந்தியாவின் மிக வேகமாக வளர்ந்து வரும் சந்தைகளில் இந்தியாவும் ஒன்றாகும்.
